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十翼饌 北海道鮮味特賞禮盒(宗谷干貝SA級110g+厚岸昆布80g) 開箱文力推

十翼饌 北海道鮮味特賞禮盒(宗谷干貝SA級110g+厚岸昆布80g)

來自北海道最北端 純淨海域的甘甜風味

一道菜餚，就能創造幸福與感動! 天地的自然素材，在巧手下變成滿足的香氣、傳家的味覺記憶。 因為了解您下廚的用心，所以更要為您嚴選升級的食材。

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昆布

即台灣俗稱的海帶，經常使用來做高湯基底，或是家常小菜。它是寒帶海域的珍貴食用藻，被視為海中蔬菜，不僅風味鮮美，低熱量、低脂肪的特性，還是健康飲食的好選擇。昆布柴魚高湯、海帶滷味、昆布牛蒡絲，都是令人垂涎三尺的經典美味。

北海道

昆布以所北海道產最為上等，北海道道東地區沿海有親潮流經，又有河川挾帶內陸養分注入厚岸灣，沖積出大量營養鹽，培育此地豐富的海產；此地昆布多為長昆布，尤其以「厚岸」的品質為上乘，適合作為熬湯基底，也適合入菜食用。

干貝

是貝殼類海產，取自新鮮大型貝類的貝柱，加鹽烹煮後曬乾，大海鮮美精華立即被濃縮進這小小一顆圓柱體。干貝用途極廣，常見於羹湯、粥品。烹調時放幾顆干貝，湯頭頓時變得鮮美無比。 日本、中國、越南三地都有出產干貝，其中以日本北海道的「宗谷干貝」最佳。宗谷位於北海道最北端，緊鄰厄霍次克海，冰冷的海域卻培育出肥美、色澤金黃、味濃濃郁的鮮甜乾味-宗谷干貝。

孔子贊周易為十翼，讚嘆易經的內容能賦予人十隻翅膀，充分理解天地大道，並以十翼為名著傳詮釋易經。十翼饌要為喜歡在家料理的人插上十隻翅膀，用美味食材提供助力，讓料理者煮出一盤盤佳餚，傳遞幸福生活之道。

★商品規格
昆布80g±10g
干貝110g±10g

★保存期限
昆布12個月
干貝12個月

★生產國
昆布:日本北海道 厚岸
干貝:日本北海道 宗谷

★食用方式
昆布: 表面白霜為天然甘露醇，甘甜、營養。使用時不要沖洗，用乾淨的布擦拭即可，隨後須泡軟，並將浸泡的水一同料理。烹調時建議低鹽低鈉料理。
干貝:使用前請用熱水浸泡1小時，待食材軟化後可再蒸煮20分鐘，隨後進行料理。干貝水可作為高湯基底。

★保存方式
為確保品質，開封後請密封冷藏

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（中央社台北14日電）據大陸媒體所做的「中國企業家犯罪研究報告」顯示，大陸國企主管犯罪或涉嫌犯罪的比例已高於民營企業主管。受賄、貪污、挪用公款是主要的犯因。 中國青年報報導，大陸法制日報社「法人」雜誌、法治週末報社、中國青年報中青輿情監測室共同發佈的「2014年中國企業家犯罪研究報告」顯示，在426例統計案件中，大陸國企高階主管犯罪或涉嫌犯罪的案件為245件，占58%；民企高階主管犯罪或涉嫌犯罪的案件為181件，占42%。 報導說，這是中國大陸企業家犯罪研究報告推出6年以來，犯罪國企主管數量首次超過民企主管數量。統計也發現，金融行業、製造業、房地產、能源行業是2014年涉案企業家最為集中的行業。 報告說，多數主管下台的原因都是「相關機構介入調查」，其他原因還有舉報、自首、媒體報導、資金鏈斷裂等。「報告」認為，相關機構主動介入調查，反映大陸2014年反腐力道的加強。 報告顯示，在181例有明確罪名的國企主管犯罪中，共涉及26個罪名。其中，受賄罪數量連續6年穩居首位，達121例，是2013年的4倍多，占66.85%；貪污罪排名第二，挪用公款罪排名第三。與往年相比，受賄、貪污、挪用公款占總案件數的比例大幅度提高。 民企主管犯罪最普遍的罪名是「非法吸收公共存款」，其他依次為合約詐騙、職務侵佔、集資詐騙、行賄、挪用資金、非國家工作人員受賄罪等。 這份報告自2014年1月1日到2014年12月25日期間，從網路媒體上公開報導的426起企業家犯罪案例為基礎，反映2014年度大陸企業主管犯罪或涉嫌犯罪的基本現狀。1040214
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